惠州：康养度假的理想之地

在繁华忙碌的现代生活中，越来越多的人渴望逃离都市的喧嚣，寻找一处能让身心得到放松和滋养的净土。惠州，这座位于广东省东南部的城市，宛如一颗璀璨的明珠，以其得天独厚的自然环境、丰富的人文底蕴和完善的康养设施，成为了休闲养生游玩的理想目的地。

惠州拥有令人陶醉的自然风光。281 公里的黄金海岸线蜿蜒曲折，沙滩细腻柔软，海水清澈湛蓝，如巽寮湾、双月湾等海滨胜地，是享受阳光沙滩、听海踏浪的绝佳去处 。这里还有层峦叠嶂的山峰和广袤无垠的森林，罗浮山素有 “岭南第一山” 的美誉，山上古木参天，云雾缭绕，不仅是道教圣地，更是登山揽胜、呼吸清新空气的好去处；南昆山则被誉为 “北回归线上的绿洲”，森林覆盖率极高，空气中负氧离子含量丰富，宛如一个天然的大氧吧，漫步其中，仿佛与大自然融为一体，身心都能得到极大的舒缓 。

除了自然景观，惠州的人文资源也十分丰富。惠州西湖与杭州西湖齐名，虽没有杭州西湖的烟雨朦胧，却有着自己的清爽直白、端庄素雅，“五湖六桥八景” 构成了一幅如诗如画的美景，漫步湖边，感受着微风拂面，欣赏着湖光山色，仿佛能穿越时空，与古人来一场心灵的对话 。东坡祠承载着苏轼在惠州的那段岁月，在这里，你可以追寻东坡先生的足迹，领略他豁达的人生态度和深厚的文化底蕴。水东街等历史文化街区则保留了惠州古城的风貌，骑楼建筑独具特色，漫步其中，仿佛能看到当年的繁华景象，还能品尝到各种地道的惠州美食，感受这座城市的烟火气息 。

正是这些丰富的自然和人文资源，使得惠州成为了休闲养生游玩的天堂。接下来，就让我们一同踏上这条精心规划的惠州休闲养生游玩路线，去探寻这座城市的独特魅力，在山水之间、人文之中，开启一场身心愉悦的康养之旅。

行程安排

第一天：山林探秘与温泉初体验

上午，我们首先前往龙潭木莠园灵芝种植基地 。踏入这片充满生机的种植园，仿佛进入了一个灵芝的世界。在这里，专业的工作人员会为我们详细讲解灵芝的种植过程，从菌种的培育到在适宜环境中的悉心照料，每一个环节都凝聚着种植者的心血。我们还能了解到灵芝丰富的药用价值，它不仅具有调节免疫、抗氧化等功效，更是传统中医药文化中的瑰宝。亲身观察灵芝的生长形态，触摸那独特的菌盖，感受大自然赋予的神奇力量，让我们对这种珍贵的中药材有了更深刻的认识。

中午，来到新寮村，品尝当地的特色农家菜 。新寮竹笋是这里的招牌美食，这些竹笋生长在深山之中，纯天然无污染。当地厨师巧妙地将竹笋与五花肉搭配，经过精心烹制，竹笋的爽脆清甜与五花肉的醇厚香味完美融合，每一口都充满了大自然的味道。还有用当地新鲜食材制作的其他农家菜，如自家散养的土鸡、新鲜采摘的蔬菜等，让我们品尝到最地道的乡村风味。

下午，来到盛花谷，这里是自然的宝藏之地 。占地面积 5200 亩的盛花谷拥有丰富的天然森林资源，仿佛是一个被尘世遗忘的仙境。当我们漫步在园区内，超过 200 亩的黄花风铃木花海会在特定的季节（2 月下旬至 3 月中旬）为我们呈现出一场视觉的盛宴，一朵朵金黄的花朵如繁星般点缀在枝头，微风吹过，花朵轻轻摇曳，仿佛风铃在奏响春天的乐章 。除了黄花风铃木，这里还有玫瑰园、农业科普长廊、蔬果采摘区等多个区域，我们可以在花海中拍照留念，记录下这美好的瞬间；也可以走进农业科普长廊，学习农业知识；或者体验蔬果采摘的乐趣，感受收获的喜悦。

傍晚时分，前往功武村，这座古老的村落散发着独特的韵味 。功武村历史悠久，建筑风格古朴典雅，走在古老的石板路上，仿佛能听到岁月的回声。我们可以参观村里的古建筑，欣赏那些精美的木雕、砖雕和石雕，感受古人精湛的工艺和深厚的文化底蕴。五宅古堡是功武村的标志性建筑，它坚固的城墙和独特的布局，见证了岁月的沧桑和历史的变迁。在古堡内漫步，想象着当年的繁华与故事，让人不禁沉醉其中。

晚上，入住香溪堡旅游区附近的民宿 。这些民宿充满了乡村特色，环境清幽，设施齐全，让我们在旅途中感受到家的温暖。晚餐可以品尝用功武萝卜制作的各种美食，功武萝卜种植历史可追溯到六百年前，因其独特的口感和品质闻名遐迩 。清炒功武萝卜，简单的烹饪方式保留了萝卜的清甜，口感清爽；萝卜炖排骨，萝卜吸收了排骨的汤汁，变得软糯香甜，排骨也增添了萝卜的清香，营养丰富，让人回味无穷。在宁静的夜晚，品尝着美食，感受着乡村的宁静与美好，一天的疲惫都烟消云散。

第二天：民俗探寻与温泉滋养

上午，来到永汉圩镇，感受 “寻猫之旅” 特色小镇的独特风情 。永汉镇从南昆山的国家二级保护动物豹猫汲取灵感，打造了 “汉宝” IP 形象，并将猫文化融入城市场景，策划了增龙路 “寻猫之旅” 主题街区 。在这里，我们可以看到一只只憨态可掬的猫形雕塑融入街景，它们或趴在窗台上，或躲在墙角边，仿佛在和我们玩捉迷藏。街头巷尾的墙画也充满了猫元素，色彩鲜艳，生动有趣，让人忍不住驻足拍照。我们还可以走进当地的小店，挑选一些带有猫元素的纪念品，留作纪念。

随后，参观鹤湖围，这座古老的围屋是客家文化的重要象征 。鹤湖围历史悠久，建筑风格独特，具有典型的客家围屋特色。高大的围墙、坚固的炮楼，显示出当年防御外敌的功能；而围屋内的祠堂、民居，则体现了客家人聚族而居的传统和浓厚的家族观念。我们可以在围屋内漫步，欣赏那些精美的木雕、壁画，感受客家人的智慧和勤劳。听当地老人讲述鹤湖围的故事，了解客家人的迁徙历史和文化传承，仿佛穿越时空，回到了那个古老的时代。

中午，在永汉圩镇品尝当地的美食 。这里有各种各样的特色小吃，如香气四溢的福田烧鸡，选用当地新鲜的鸡肉，经过独特的腌制和烤制工艺，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻 ；还有口感软糯的萝卜粄，萝卜粄皮有白色和绿色之分，绿色的粄皮里加了春季采摘的陈艾，别有一番风味。馅料由萝卜丝、猪肉、虾米等食材调制而成，味道鲜美。无论是蒸着吃还是煮汤吃，都让人回味无穷。

下午，前往南昆山云顶温泉度假区，开启一场温泉康养之旅 。南昆山云顶温泉度假区环境优美，空气清新，四周被青山环绕，宛如一个世外桃源。这里的温泉水质优良，富含多种对人体有益的矿物质和微量元素，如钙、镁、铁等，具有美容养颜、舒缓疲劳、促进血液循环等功效 。我们可以泡在温暖的温泉池中，让身心得到彻底的放松。度假区内还有各种特色温泉池，如中药池、玫瑰池、牛奶池等，每个温泉池都有不同的功效和特色，可以根据自己的喜好选择。在泡温泉的同时，还可以欣赏周围的自然风光，感受大自然的宁静与美好。

晚上，在度假区内品尝养生餐 。养生餐选用当地新鲜的食材，注重营养搭配，以清淡、健康为主。有清蒸当地的河鲜，保留了鱼肉的鲜美和营养；还有各种蔬菜沙拉、养生汤品等，让我们在享受美食的同时，也能滋养身体。用餐环境优雅舒适，窗外是美丽的夜景，让我们在温馨的氛围中度过一个美好的夜晚。

第三天：田园牧歌与文化溯源

上午，游览浮生六季生态园，体验田园生活的乐趣 。浮生六季生态园是一个集生态农业、休闲旅游为一体的综合性园区，这里有大片的农田、果园和花园，四季都有不同的景色和活动。我们可以参与农耕体验，亲手种植蔬菜、水果，感受劳动的快乐和收获的喜悦；也可以在果园里采摘新鲜的水果，品尝大自然的馈赠；还可以漫步在花园中，欣赏各种花卉的美丽，感受大自然的生机与活力。

中午，在浮生六季生态园的餐厅品尝农家菜 。这里的农家菜以新鲜、健康为特色，食材大多来自园区内的种植和养殖。有香煎土鸡蛋，鸡蛋色泽金黄，香气扑鼻，口感浓郁；还有农家小炒肉，选用当地的土猪肉和新鲜的辣椒，炒制而成，味道香辣可口，让人食欲大增。每一道菜都充满了家的味道，让我们感受到乡村生活的质朴与美好。

下午，参观客家婆景区，这里是了解罗浮山豆腐花文化的好去处 。罗浮山豆腐花是博罗地区的传统美食，制作技艺被列入惠州市第八批非物质文化遗产代表性项目 。在客家婆景区，我们可以参观豆腐花的制作过程，了解从选豆、泡豆、磨浆到煮浆、点浆等一系列工序。选用罗浮山脉的矿泉水和上等的黄豆，经过传统工艺制作出来的豆腐花，口感细腻，入口即化，味道清甜，让人回味无穷 。我们还可以亲自品尝一碗正宗的罗浮山豆腐花，感受那份醇厚的美味。

之后，前往青云书室，感受浓厚的文化底蕴 。青云书室历史悠久，建筑风格古朴典雅，是当地重要的文化遗迹。走进书室，仿佛能闻到淡淡的墨香，感受到当年学子们勤奋苦读的氛围。书室内保存着许多珍贵的文物和古籍，展示了惠州的历史文化和教育传统。我们可以在这里参观展览，了解惠州的文化名人、历史事件，增长知识，开阔视野。

晚上，入住粤青研农场附近的民宿 。这些民宿环境优美，周边是宁静的田园风光，让我们在夜晚能够远离城市的喧嚣，享受大自然的宁静。民宿的房间布置温馨舒适，设施齐全，为我们提供一个舒适的休息环境。在民宿里，我们可以和其他游客交流旅行的心得，分享旅途中的快乐，度过一个愉快的夜晚。

美食与文化体验

在这条惠州休闲养生游玩路线中，美食也是一大亮点。每一道特色美食都承载着惠州的文化内涵，同时也注重养生理念，让我们在品尝美味的同时，也能滋养身体。

福田烧鸡是惠州博罗的传统美食之一，承载着丰富的文化内涵和历史记忆 。选用当地新鲜的鸡肉，经过独特的腌制和烤制工艺，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻 。在制作过程中，将清洗后的鸡沥干水分，往鸡的肚子及身上填料腌制后挂起烫皮、过凉水，再沥干水分，然后给鸡身上皮水、脆皮浆，倒挂风干表皮 。烧炉温度达到 280 摄氏度后，将鸡放进烧炉烤，让温度保持在 220 摄氏度至 230 摄氏度，鸡胸对着火烧 10 分钟，当鸡身颜色均匀，烧炉温度保持在 200 摄氏度即可 。“白露烧鸡不上桌，福气不进门”，在白露时节，福田烧鸡更是人们餐桌上的焦点，为秋日增添一份美味的暖意。

萝卜粄则是有名的客家小吃，承载着许多博罗人的童年记忆 。萝卜粄皮有白色和绿色之分，绿色的粄皮里加了春季采摘的陈艾，别有一番风味，而白色的粄皮则由糯米粉和粘米粉配制而成 。把萝卜丝和猪肉、虾米、葱、胡椒粉、酱油、蒜头搅拌均匀成馅料，最后用揉好的米粉浆裹好馅料，或蒸或煮汤 。逢年过节，博罗家家户户都会吃萝卜粄，一家人围在一起揉粉捏粄，共同分享着热腾腾的美食，其乐融融 。萝卜粄不仅是一种美食，更是客家人对美好生活的期待，以及家人团圆的亲情回忆。

新寮竹笋也是不可错过的美食 。生长在深山的新寮竹笋，保证了其纯天然的品质，并且嫩滑爽口、甘脆清甜 。制作时，首先将笋切片焯水过冷水，五花肉切片后用少许盐、酱油、淀粉、食用油腌制，将适量淀粉、少许盐、白糖、酱油、肉汤（或水）兑成芡汁 。随后将炒锅烧热，放入油、蒜片、姜片爆香，先后倒入五花肉、笋片翻炒均匀 。最后，倒入芡汁和葱段翻炒，在锅中焖少许时间，即可起锅 。秋季是养生的好时节，饮食应以润燥、养阴为主，新寮竹笋作为一种具有滋润效果的食材，符合秋季养生的饮食原则 。

功武萝卜同样独具特色，其种植历史可追溯到六百年前 。功武萝卜因其独特的口感和品质，适合用于制作多种美味的菜肴 。例如清炒功武萝卜，只需将功武萝卜洗净切片或切丝，用少量油清炒，加入适量的盐和鸡精调味即可，口感清爽，保留了萝卜的原汁原味；亦可炖排骨或牛腩，将排骨、牛腩炖煮至半熟，加入切好的功武萝卜块，继续炖煮至萝卜软烂，加入调味料即可 。“十月萝卜赛人参”，功武村村民喜欢用萝卜制作炖菜，如牛腩炖萝卜，将牛腩的滋补与萝卜的甘甜完美结合，营养丰富，具有一定的滋补效果 。

罗浮山豆腐花作为博罗地区的传统美食，承载着一代代人的记忆和情感，成为当地饮食文化的重要组成部分 。其制作技艺被列入惠州市第八批非物质文化遗产代表性项目 。制作罗浮山豆腐花需要经过三道工序，第一道是选料，用千豆筛选出饱满圆滑、表面无黑斑的黄豆；第二道工序是泡豆，根据黄豆品种确定浸泡时间，一般浸泡 5 小时至 8 小时，让原料吸足水分；第三道工序是磨浆、煮浆，将磨好的原料过滤清渣后经煮浆，降温至 90 摄氏度 。罗浮山豆腐花好吃的关键在于选自罗浮山脉的矿泉水，这种矿泉水清香回甘，搭配上等的黄豆，制作出的豆腐花口感细腻，入口即化，味道清甜，让人回味无穷 。在繁忙的生活中偶尔停下脚步，来一碗罗浮山豆腐花，让那醇香的味道带你感受罗浮山下四时春。

住宿推荐

香溪堡旅游区附近民宿

在香溪堡旅游区附近，有许多充满乡村特色的民宿，是体验乡村宁静与温暖的理想选择 。这些民宿的房间布置温馨舒适，木质的家具、柔软的床铺，让人仿佛回到了家的怀抱 。房间内设施齐全，空调、电视、独立卫浴等一应俱全，为你提供舒适的居住环境 。窗外是美丽的乡村景色，清晨，阳光透过窗户洒在脸上，伴随着鸟儿的歌声醒来，开启美好的一天；夜晚，躺在阳台上的躺椅上，仰望星空，感受着微风拂面，一天的疲惫都烟消云散 。

南昆山云顶温泉度假区酒店

南昆山云顶温泉度假区内的酒店，是享受温泉康养的绝佳住处 。酒店的建筑风格融合了浓郁的东南亚风情，让你仿佛置身于异国他乡 。房间宽敞明亮，装修豪华典雅，设施高端齐全 。部分房间还带有独立的温泉泡池，让你可以在私密的空间里尽情享受温泉的滋养 。酒店的服务贴心周到，工作人员热情友好，无论是办理入住、咨询信息还是需要其他帮助，他们都会尽力满足你的需求，让你在这里度过一个愉快、舒适的假期 。

粤青研农场附近民宿

粤青研农场附近的民宿，周边是宁静的田园风光，为你提供远离城市喧嚣的宁静之所 。民宿的设计独具匠心，将现代简约与田园风格完美融合 。房间内布置简洁而不失温馨，床上用品柔软舒适，让你能够一夜好眠 。在这里，你可以听到虫鸣鸟叫，闻到泥土和花草的芬芳 。早上醒来，推开窗户，清新的空气扑面而来，眼前是一片翠绿的田野和远处连绵的山峦，让人心旷神怡 。

注意事项

出行前，务必密切关注惠州的天气预报，根据天气情况准备合适的衣物和物品 。惠州属于亚热带季风气候，夏季较为炎热，阳光强烈，记得携带防晒用品，如防晒霜、太阳帽、太阳镜等，同时准备轻薄透气的衣物，以保持舒适 。如果是在雨季出行，雨具更是必不可少 。冬季虽然相对温暖，但早晚温差可能较大，也需备上一件保暖的外套 。

在游玩过程中，要注意安全 。参与水上活动时，务必听从工作人员的指导，正确佩戴救生设备，严格遵守安全规定 。前往山林地区，要注意森林防火，不要随意丢弃烟头，按照指定路线行走，避免迷失方向 。在品尝美食时，也要注意饮食卫生，选择正规的餐厅就餐，避免食用不洁食物导致身体不适 。

总之，希望大家在惠州的休闲养生之旅中，既能尽情享受美景与美食，又能确保自身的安全与健康，留下一段美好的回忆 。

开启惠州康养之旅

惠州的休闲养生游玩路线，就像是一场与自然和文化的深情对话，每一处景点、每一道美食都散发着独特的魅力，让我们的身心在这片土地上得到了前所未有的放松和滋养。

在这里，我们走进了山林的怀抱，呼吸着清新的空气，感受着大自然的宁静与力量；我们品尝了地道的美食，每一口都充满了家的味道，让味蕾沉浸在幸福之中；我们体验了温泉的温暖，让疲惫的身躯在温泉中得到舒缓，重焕活力；我们探寻了古老的村落和文化遗迹，触摸着历史的脉络，感受着岁月的沉淀 。

希望你也能踏上这片充满魅力的土地，亲身感受惠州的美好。相信这趟旅程会成为你心中一段难忘的回忆，让你在繁忙的生活中找到一片宁静的港湾，收获身心的愉悦与满足 。